資料表明,美國和日本兒童高血壓的發(fā)病率分別為14.1%和13.3%;北京兒童醫(yī)院和延安醫(yī)院對5000名6—8歲兒童和青少年進行血壓普查時,發(fā)現(xiàn)其中血壓偏高者占9.36%。專家們驚呼預(yù)防高血壓必須從兒童抓起?!?/P>
預(yù)防兒童高血壓應(yīng)以科學(xué)飲食為主。美國兒科醫(yī)學(xué)家公布的幼兒正常攝鹽量為5.75克/日以下;日本的標(biāo)準(zhǔn)是1-3歲2克/日,4-6歲2.5克/日,7-8歲3克/日,10-12歲2.5克/日。據(jù)調(diào)查,我國高血壓組兒童的平均攝鹽量高達8克/日。為此,首都兒科研究所等單位,對91例高血壓兒童進行了為期1年的限鹽試驗,每天控制在5克以下,試驗到了第6個月左右,他們的血壓普遍開始降低。攝入糖分和高脂食物,也是預(yù)防高血壓的有效措施。據(jù)幾個發(fā)達國家統(tǒng)計,小學(xué)低年級兒童血清膽固醇平均值為4.16毫摩/升,并隨年齡增長而上漲,皆因高糖高脂食物所致。醫(yī)學(xué)認為,血清膽固醇含量的臨界限量為5.2毫摩/升,超過此標(biāo)準(zhǔn),即是引起高血壓的危險量。專家們告誡,兒童每天攝取膽固醇的總量應(yīng)低于300毫克,以脂肪形式攝取熱量應(yīng)在總熱量的35%以下;所攝取的脂肪中的飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸應(yīng)各占50%,按上述原則進食者,血清膽固醇值可在3-5月內(nèi)下降10%左右,特別是原值高于5.2毫摩/升者,下降幅度更大,有的下降16%。參加試驗的兒童,都因此而獲得血壓不再偏高的效果。
控鹽、控糖和低脂的科學(xué)飲食方法,是預(yù)防兒童高血壓的必要措施。